Seit November 2012 liefert das Start Up Unternehmen aus Hamburg frisches Obst und andere Lebensmittel bequem nach Hause. Das spart Zeit und lange Schlangen im Supermarkt. Ackerliebe heißt es und dahinter stecken die beiden Freundinnen Anna Hoene und Inga Quick.
Sie tragen ein Stück dazu bei, dass Montage nicht mehr so verhasst sind. Denn dann werden die Kochtüten geliefert. Bestehend aus regionalen und knackigen Lebensmitteln für zwei bis vier Gerichte und an den jeweiligen Haushalt (Familie, Pächen) angepasst. Selbstverständlich kannst Du zwischen mehreren Varianten entscheiden: ob Bio Fleisch, Fisch oder Veggie – hier wird jeder satt. Aber der eigentliche Inhalt bleibt bis zur Lieferung geheim, und so lernst Du immer etwas Neues dazu. Vielleicht auch ein neues Leibgericht.
Anna Westphal, eine Foodexpertin, hat bereits 20 Jahre lang für die Zeitschrift „Brigitte“ geschrieben und nun leckere Rezepte für Ackerliebe erstellt. Ein wichtiges Kriterium sind saisonale und regionale Produkte, denen stets eine Prise Ungewöhnliches beiliegt. Das Fleisch kommt beispielsweise vom Biohof „Gut Gallin“, das Brot aus der Effenberger Vollkornbäckerei und das Gemüse aus dem Hamburger Umland.
Mit so viel Starthilfe schafft es nun wirklich jeder, den Kochlöffel zu schwingen.
