Ja, ja und nochmals ja! Möllers Köttbullar!

Bild: PR (c) Sven Gabriel

Deutschlands erstes Köttbullar-Restaurant

Wir wissen was Du jetzt denkst: Schwedisches Möbelhaus. Aber oh nein, es ist so viel besser, was in Berlin Anfang Juli passiert ist. Das aller erste deutsche und weltweit zweite Köttbullar (gesprochen “Schöttbüllar”) Restaurant hat Tür und Tor für hungrige Hackfleischbällchen-Mäuler geöffnet. Und wir rufen schon jetzt lauthals “Zweigstelle” aus Köln. Für den Moment aber müssen wir uns damit begnügen bei unseren Besuchen in Berlin Kreuzberg in die stylischen 4 Wände von Möllers Köttbullar in der Köpenicker Straße einzukehren.

Henrik Möller und Michael Hubert haben wir den neuen Star am Food-Himmel zu verdanken. Neben den klassischen Sahne-Fleischbällchen aus 100% Rindfleisch von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall gibt es selbstverständlich auch eine Veggie-Vegane-Variante – wir sind ja schließlich immer noch in Kreuzberg. Getreu dem Motto “Der Kiez hält zusammen” geschieht dies in Kooperation mit dem Restaurant Maria vegan comfort food, die neben dem veganen Kartoffelstampf für die sogenannten Vegibullar, die schmackhaften Bällchen aus Sonnenblumen- und Erbsenproteinen sowie Champignons, und der passenden veganen Soße verantwortlich sind. Das vollkommen vegane Gericht steht seinem fleischigen Bruder so geschmacklich in nichts nach!

In den Nebenrollen finden sich Beilagen aus handverlesenen Bio-Zutaten und regionalen Produkten, die auf Natürlichkeit größten Wert legen. Der Kartoffelstampf wird nur aus Kartoffeln, Milch, Butter, Salz und Muskat frisch hergestellt, Rahmsauce und Gurkensalat nach hauseigener Rezeptur beim eigenen Hersteller in Berlin. Neben leckeren Pommes mit Petersilie dürfen natürlich die klassischen Preiselbeeren nicht fehlen.

Übrigens könnten Berliner und Festivalgänger die saftigen Kugeln aus dem Hause Möller schon etwas länger kennen, seit 2017 servierten die Jungs nämlich die Köstlichkeiten aus ihrem Food Truck auf Street Food Märkten der Stadt und auf Festivals wie dem splash! oder dem Lollapalooza.

Wir sagen Smaklig måltid und hoffen Euch läuft das Wasser genau so im Mund zusammen, wie uns!

Montag-Freitag // 12-20 Uhr
Möllers Köttbullar
Köpenicker Str. 190
10997 Berlin
www.koettbullar.com

    Ähnliche Artikel

    Adventskalender: Crème Première von Annayake

    05. Dezember 2020

    Heute versteckt sich in unserem Adventskalender eine reichhaltige und regenerierende Tagespflege von Annayake. Die Crème Première Anti-Âge Haute Prévention ist Teil der... mehr

    Goldstück-Boutique

    Alle Regionales/Berlin Beiträge

    Weihnachtsrodeo in Kreuzberg

    Regionales/Wochenende, 28. November 2019

    Das kommende Wochenende ist unter anderem dank dem populären Black Friday am 29. November 2019, ohnehin schon dem Thema Shopping gewidmet. Wer sich nicht von Shop zu Shop die... mehr

    Ryong in Prenzlauer Berg

    Regionales/Speisen, 21. November 2019

    Schluss mit den Wintertief-Gedanken! Wie das möglich wird? Mit der gesunden und vitalisierenden Küche aus dem Ryong in Berlin. Nicht umsonst sagt der Volksmund so schön "Du... mehr

    Widda Conceptstore in Friedrichshain

    Regionales/Stores, 07. November 2019

    Der Widda & Co Conceptstore in Berlin steht für faires und unabhängiges Design und Transparenz: vom Laden aus lässt sich ein Blick in das angeschlossene Atelier werfen.... mehr

    Black Elephant & Friends in Prenzlauer Berg

    Regionales/Stores, 31. Oktober 2019

    Das Berliner Label Black Elephant steht für vegane, palmölfreie und nachhaltige Produkte. Egal ob Fashion, Food, Schmuck, Kosmetik oder Heimtextilien, hier findet sich alles,... mehr

    Bardot’s Bio Deli: hausgemachtes Frühstück in Friedrichshain

    Regionales/Speisen, 24. Oktober 2019

    Irgendwie kommt das Frühstück fast immer zu kurz: Stress am Morgen, Kinder zur Schule bringen oder ein frühes Meeting – da bleibt selten Zeit für ein ausgewogenes und... mehr

    Amore Store in Berlin-Neukölln

    Regionales/Stores, 26. September 2019

    Der Herbst nähert sich und melancholische Momente mit Decke auf dem Sofa sind keine Ausnahme mehr. Was der Herbst jetzt noch braucht? - Amore! Seit 2015 lässt sich italienische... mehr

    Anwe Bridal – Concept Store in Hamburg-Rotherbaum

    Regionales/Stores, 19. September 2019

    Der Begriff "Braut" ist einer der wenigen seiner Art, der bisher nicht vollständig in der Moderne angekommen ist. Das Bild sowie die Konnotation einer Braut ist immer noch mit... mehr

    Spiritual Sunday Live Event in Berlin-Charlottenburg

    Regionales/Wochenende, 12. September 2019

    So langsam neigt sich der Spätsommer dem Ende zu: das morgendliche Frieren beginnt, Jacken und Tücher finden wieder Platz an der Garderobe und der ein oder andere Regentropfen... mehr

    Duftlancierung von Emanuel Ungaro in Mitte

    Regionales/Wochenende, 04. September 2019

    Im Rahmen der Berlin Art Week vom 11. bis 15. September präsentiert Emanuel Ungaro sein neues Duftkonzept: Ungaro For Her & For Him. Originell, jung und urban - ein Eau de... mehr

    Good Bank: Achtsamkeit und grüner Genuss in Mitte

    Regionales/Speisen, 29. August 2019

    Die ökologische Umfunktionierung der Landwirtschaft ist ein wichtiger Schritt in eine nachhaltige Zukunft: immer mehr Unternehmen entwickeln sich in eine natürliche Richtung,... mehr

    Beyond Bauhaus – Ausstellungseröffnung in Kreuzberg

    Regionales/Wochenende, 15. August 2019

    Am kommenden Freitag, den 16. August, lädt das CLB Berlin zu einer besonderen Vernissage. Die Ausstellung "beyond bauhaus - prototyping the future" zeigt Werke der... mehr

    Restaurant Großherz in der Metzer Straße

    Regionales/Speisen, 01. August 2019

    Ist Dir der Begriff "Onsenei" geläufig? Mir war er es nicht - bis ich vor einigen Wochen das Restaurant "Großherz" in Prenzlauer Berg betrat. Dort dreht sich nämlich einiges... mehr

    essie x Jolie Pop-up Eiscafé in Charlottenburg

    Regionales/Wochenende, 25. Juli 2019

    Zwei Dinge, die wir lieben und wovon wir nicht genug bekommen können: Eis und Nagellack. Wer kennst es nicht? Schnell noch die Nägel lackieren, bevor es aus dem Haus geht und... mehr

    Caico Vintage Kimono Pop-Up Store in Kreuzberg

    Regionales/Wochenende, 18. Juli 2019

    Im Sommer muss es nicht immer ein Kleid oder ein Jumpsuit sein. Wie wäre es denn mit etwas besonderem? Diesen Donnerstag eröffnet der Japanese Vintage Kimono Pop-Up Store in... mehr

    Vintage Kilo Sale in Berlin-Treptow

    Regionales/Wochenende, 11. Juli 2019

    Es wird mal wieder Zeit, den Kleiderschrank mit frischem Material aufzufüllen. Die besonderen Fashion-Pieces sind zwar Vintage - und ja, zum Glück! -, aber trotzdem neu für... mehr