Wenn Du großen Wert auf gutes Essen legst und darunter nicht nur verstehst, dass es gut schmecken soll, sondern Dir darüber hinaus auch die nachhaltige und faire Produktion der Lebensmittel wichtig ist, dann solltest Du dem kleinen Lebensmittelladen Vom Einfachen das Gute in Berlin-Mitte einen Besuch abstatten.
Die Besitzer Jörg Reuter und Manuela Rehn arbeiten hauptberuflich als Geschäftsführer einer Strategieberatungsgesellschaft und haben sich mit dem vor etwas mehr als einem Jahr eröffneten Lebensmittelladen einen kleinen Traum erfüllt – den Traum von Lebensmitteln, die handwerklich, traditionell und artgerecht produziert werden und dabei fantastisch schmecken. Für sie sind der persönliche Kontakt zu den Produzenten und Lieferanten und die gute Qualität der Ware wichtiger als Zertifizierungen und Bio-Siegel. Dass es viel um persönlichen Kontakt geht, merkst Du schon bei Betreten des Ladens. Gleich am Eingang wirst Du an der Ladentheke empfangen und bekommst eine eingehende Beratung zu den angebotenen Produkten. Manuela, Jörg, aber auch ihre Mitarbeiter können Dir zu sämtlichen Waren eine Geschichte erzählen. So wird die angebotene Himbeermarmelade von Freunden aus Dresden hergestellt und die Wildprodukte stammen unter anderem von einem Förster auf Rügen.
Vom Einfachen das Gute soll kein Feinkostladen für Besserverdienende sein und daher freut sich Manuela auch ganz besonders, dass zu ihren vielen Stammkunden auch die Fahrer der BSR gehören, die sich im „Vom Einfachen das Gute“ Belag für ihre Brötchen kaufen.
Für die Zukunft planen Manuela und Jörg einen zweiten Laden und hoffen, den Lebensmittelverkauf irgendwann einmal hauptberuflich auszuüben.