Betrachtet man die Restaurantlandschaft Mittes, stellt sich schnell die Frage, wie viele Asia-Fusion-Restaurants ein Stadtteil denn eigentlich braucht. Offensichtlich hat mindestens eines noch gefehlt: Das neu eröffnete “Yumcha Heroes” im Weinbergsweg. Auf Grund der altbekannten Mittehipster, die sich sofort auf der stylischen Holzterrasse des Restaurants mit ihren Macbooks angesiedelt haben, schimpften Kritiker sofort über “noch einen schlechten Monsieur Vuong-Abklatsch”. Weit gefehlt!
Mit seiner Spezialisierung auf Dumplings, kleinen gedämpften oder gebratenen Teigtaschen, füllt das “Yumcha Heroes” eine Lücke: Nämlich die zwischen Snack und Hauptmahlzeit. Die vier Täschlein pro Portion, gefüllt zum Beispiel mit Garnelen und Wasserkastanien, werden traditionell zum Tee gereicht, sind also perfekt für den Hunger zwischendurch. Falls der doch größer ausfällt, können natürlich mehrere Dumplingsorten geordert werden.
Was erst einmal etwas gewöhnungsbedürftig klingt, schmeckt absolut himmlisch- frische Aromen, keine Geschmacksverstärker, knackiger Inhalt. Durch die pinke Glasscheibe kannst Du Dich von der Frische der Produkte überzeugen, wenn Du die Köche beim Formen der Taschen beobachtest. Im stilvoll-spartanischen Ambiente findest Du hier perfekte Alternative zum überfüllten Monsieur Vuong.
Goldstücktipp: Dazu ein Glas gebundener Teeblumen bestellen. Die Jasmin- und Ringelblumenblüten öffnen sich beim Aufbrühen- eine reizende Alternative zum schnöden Teebeutel.
Geöffnet Montag bis Freitag 12 bis 24 Uhr, Samstag und Sonntag 13 bis 24 Uhr
Mittagsmenü für 7,50 €, Dumplings ab 4,50 € und Tee ab 4 €
Yumcha Heroes
Weinbergsweg 8
10119 Berlin Mitte
Fon 030/762 130 35
www.yumchaheroes.com