Die Pestalozzistraße ist Charlottenburg at its best: Antiquitätengeschäfte, alte Herrschaften, entspanntes Flair. Der kleine Laden von Königsberger Marzipan Wald fügt sich perfekt in die gutbürgerliche Welt ein. Sehr fein sieht es hier aus: Rosa-weiß gestreifte Tapeten, großzügig gerahmte Fotografien des Gründerpaares Wald und natürlich die dreiflügelige, schön altmodische Vitrinentheke, in der sich allein vom ästhetischen Standpunkt aus ein wahres Fest abspielt.
Alle Marzipanspezialitäten werden hier, fein säuberlich beschriftet, aufgereiht- die Marzipanherzen neben den Marzipanbroten, das bunte Konfekt neben den Nusspralinen. Eine unglaubliche Auswahl an Köstlichkeiten, alle nach Rezept des Hauses. Mit südeuropäischen Mandeln, dem speziellen „Abflämmen“ im Ofen und der zarten Karamellnote entsteht nach hundertjährigem geheimem Rezept das erstklassige Königsberger Marzipan ohne künstliche Zusatzstoffe.
Das mag alles etwas altmodisch klingen, aber wer den Zauber des Geschäfts begreifen möchte, muss selbst einmal vorbeischauen: Sich stundenlang vor der Vitrine herumdrücken, sich vom reizenden Verkäufer beraten lassen und am Schluss den Laden mit ein paar Marzipankartoffeln und dem Gefühl verlassen, man hätte sich gerade ein echtes Luxusprodukt geleistet. Und dann natürlich das Marzipan: Weich, mit dezentem Mandelaroma und etwas Rosenwasser. Die perfekte kleine Sünde für den ersten Schnee. Einfach mal vorbeischauen und sich hundert Jahre zurück versetzt fühlen.
Geöffnet Montag bis Freitag von 10 bis 18.30 Uhr und Samstag 10 bis 15.30 Uhr
Königsberger Wald Marzipan
Pestalozzistraße 54a
10627 Charlottenburg
Fon 030/ 3238 254