Im Grunde ist es ja so: Unser Rezeptespektrum umfasst einen sich stetig wiederholenden Zyklus von ungefähr 8 bis 10 Gerichten. Ein bisschen Gnocci in Salbeibutter, ein wenig Löwenzahnsalat mit Speckwürfeln. Manchmal überkommt es dann einen und man kocht eines der fetzigen Rezepte aus der Frauenzeitschrift des Vertrauens ab- die Zutaten sind dann oft so schwer zu bekommen, dass man daran schier verzweifelt und die Anleitung ist dermaßen halbgar, dass das Ganze dann doch sehr anders aussieht als auf der Abbildung. Wird Dir ab jetzt nicht mehr passieren.
Denn in Schöneberg hat das Kochhaus eröffnet. Das erste begehbare Rezeptbuch der Welt. Das Prinzip ist ziemlich simpel- und ebenso großartig: Rund 20 Rezepte von Pastagerichten über Fisch- und Fleischspeisen, Salaten und Desserts werden mit samt aller Zutaten plus einer passenden Weinempfehlung auf großen Tischen vorgeschlagen. Quasi ein Supermarkt, sortiert nach Rezepten. Auf großen Tafeln über den einzelnen Rezepttischen wird erklärt, welche Zutaten man benötigt, wie hoch der Schwierigkeitsgrad ist und wie viel Zeit man einrechnen muss. Beim Kauf des vorgeschlagenen Rezeptes bekommst Du dann eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung mit nach Hause.
Die Rezepte wechseln stetig und werden zusätzlich durch saisonale Highlights wie Weihnachtsleckereien oder Spargelideen ergänzt. Außerdem kannst Du die Küchenutensilien gleich dazu kaufen. Auch Kochbücher, kleinere Geschenkideen, Kochkurse und feine Events bietet das Kochhaus an. Unser Favorit ist aber der Lieferservice- bisher leider nur für Schöneberg. Du suchst Dir eines der Rezepte online aus und wenn Du bis 17 Uhr bestellst, werden Dir die Zutaten noch am selben Tag mit dem Rezept und nach Wunsch auch mit Weinempfehlung in die Wohnung geliefert- für je nach dem wie viele Personen es heute zu bekochen gilt. Das heißt für uns: Endlich Schluss mit den schnöden immer gleichen Gerichten und auf ins Kochhaus, wo Rotbarsch in Haselnussbutter, halbflüssiger Schokokuchen mit Gewürzäpfeln und Weißweinrisotto mit Blüten auf uns warten.
Geöffnet Montag bis Freitag 10 bis 21 Uhr, Samstag 9 bis 20 Uhr
Pro Person beträgt der Preis eines Rezeptes nie mehr als 9,70 €
Das Kochhaus
Akazienstraße 1
10823 Schöneberg
Fon 030 577 089 100
www.kochhaus.de