Immer hinein in die gute Stube. Die Macher des eh schon fantastischen brot & zeit Pop-up Biergartens haben eine neue Veranstaltungsreihe ins Leben gerufen und laden ab sofort all wöchentlich zu den " Parlour Dinners". Einer Dinner-Reihe, untergebracht in einer Altbauwohnung in Berlin-Mitte. Und ganz getreu dem Motto "Das Auge isst mit", geht es hierbei nicht nur um gute Küche und deren hübsch anzuschauende Anrichtung auf den Tellern, sondern und vor allem um das Inventar, welches den Gästen als Sitzgelegenheiten und Tische dient. Denn diniert wird eigentlich in einem Showroom für handgefertigte Essmöbel.
Hergestellt werden diese von einem der Mitmacher des Projekts The Parlour Dinners. Aus einfachen Holzplanken und teils gefundenen Gegenständen werden Tische und Stühle in sorgfältiger Handarbeit verschraubt. Nahezu alle mit einem eigenen Charakter.
Geschmackvoll und auf den Schauplatz ausgerichtet eingedeckt, werden an die Tische saisonale Speisen gereicht. Dabei besteht jedes Dinner aus einem 3-Gänge-Menu, welches sich als eine "Hommage an gute Küche" versteht. So stellte sich das vergangene Menu aus in der Vorspeise Marinierte Selleriescheiben mit gebratenen Pilzen an Feldsalat, in der Hauptspeise Schweinesattel im Kartoffelmantel an mit Speck geschmortem Wirsing und zum Abschluss Beerenterrine im Marzipanmantel an Buttermilchschaum zusammen.
Ähnlich geschmackvoll geht es auch im April weiter. Dabei sichert frühes Kommen, beziehungsweise eine rechtzeitige Online-Reservierung einen guten Platz. Bei einem derart einmaligen Dinner-Erlebnis sind die Plätze selbstredend begrenzt. Alle ausgestellten und ausprobierten Essmöbel können nach jedem Dinner vom Fleck weg erworben werden.
Für das Menu ist der Preis pro Person 30 €. Preise für Möbel auf Anfrage.