Geht es Dir auch so, dass Berlin Dich manchmal aufsaugt? Dass Du Dich schon morgens auf dem Weg zur U-Bahn gestresst fühlst und am liebsten schnell wieder in die Stille Deiner Wohnung flüchten würdest? Das kommt Dir bekannt vor? Aber kennst Du auch das andere Berlin? Das ruhige, das idyllische Berlin? Das Berlin, bei dem man sich unweigerlich fragt: ist das wirklich noch die Hauptstadt?
Wer im Kaffee A.Horn in Kreuzberg am Landwehrkanal sitzt, wird sich so fühlen. Lampions schaukeln im Wind, Kerzen flackern, die trubelige Bergmannstraße und das überfüllte Prinzenbad sind in Laufweite, aber weit genug weg. Gegenüber, auf der anderen Seite des Kanals, tummeln sich die Menschen im Sonnenschein am Ufer.
Du hörst Musikfetzen und Lachen und genießt selbst die angenehme Stille. Wer im A.Horn sitzt, gönnt sich eine kleine Auszeit. Nimmt sich eine der vielen Zeitschriften, schmökert und wartet voller Vorfreude auf das feine Essen oder den leckeren Kaffee.
Besonders schön: alles ist selbstgemacht. Die Bagels, die Pasta, das Pesto, der Kuchen, die Marmeladen – und serviert wird grundsätzlich saisonal und regional. Lecker!
Nach Stunden willst Du dann nach Hause gehen – geht ja nicht anders – aber dann fällt Dein Blick noch einmal auf die Speisekarte. Ein Glas und ein Teller Antipasti. Na, wie wär´s? Warum nicht? Bloß kein Stress!
Ja, ja und nochmals ja! Möllers Köttbullar!
Berlin, Speisen, 30. Juli 2020Wir wissen was Du jetzt denkst: Schwedisches Möbelhaus. Aber oh nein, es ist so viel besser, was in Berlin Anfang Juli passiert ist. Das aller erste deutsche und weltweit zweite Köttbullar (gesprochen „Schöttbüllar“) Restaurant hat … „Ja, ja und nochmals ja! Möllers Köttbullar!“ weiterlesen
Neueröffnung: Restaurant Osterberger in Mitte
Berlin, Speisen, 3. Juli 2020Anfang Juni war es so weit. Berlin Mitte hat mit dem Osterberger einen neuen Hotspot für Kreative, Denker und Menschen des guten Geschmacks bekommen. Ein Treffpunkt mit persönlicher Handschrift der beiden Inhaber Stefan Gruber und … „Neueröffnung: Restaurant Osterberger in Mitte“ weiterlesen
Estelle Dining: stilvolles Nachbarschafts-Restaurant im Prenzlauer Berg
Speisen, 5. März 2020Wenn ein Gastgeber-Paar ein gemeinsames Restaurantkonzept entwickelt, das bereits Station in Gastronomien wie der Traube Tonbach, dem Four Seasons oder Mandarin Oriental gemacht hat, kann man sich in seinem Bezirk ohne Zweifel auf eine neue … „Estelle Dining: stilvolles Nachbarschafts-Restaurant im Prenzlauer Berg“ weiterlesen
Bonvivant Cocktail Bistro in Schöneberg
Berlin, Speisen, 23. Januar 2020Vegetarische Küche und elegante Drinks Unter dem Stichwort „Bistronomie“ schaut das Bonvivant in Berlin im wahrsten Sinne über den Tellerrand hinaus. Hier wird eine Kombination aus entspannter Atmosphäre und kulinarischer Finesse geboten. Das Cocktail Bistro … „Bonvivant Cocktail Bistro in Schöneberg“ weiterlesen
Ein schöner Rückzugsort zum Genießen Das Roamers in Berlin-Neukölln überzeugt mit urigem Charme und authentischer Küche. Die natürliche und nahbare Atmosphäre lädt zu Kaffee, Brunch und leckeren Getränken ein. Umgeben von holzigem Interieur, Pflanzen und … „Café Roamers in Neukölln“ weiterlesen
Südostasiatisches Cross Over Das Prince in Berlin Mitte gilt als Geheimtipp für alle Genießer und Nachtschwärmer, die einen besonderen Blick für ästhetische Küche und einen feinen Gaumen haben. Hier treffen hoch-modernes Interior und spannende Lichtinstallationen … „Prince in Berlin Mitte“ weiterlesen
Schluss mit den Wintertief-Gedanken! Wie das möglich wird? Mit der gesunden und vitalisierenden Küche aus dem Ryong in Berlin. Nicht umsonst sagt der Volksmund so schön „Du bist, was du isst!“ Das Ryong in Berlin ist ein innovatives … „Ryong in Prenzlauer Berg“ weiterlesen
Bardot’s Bio Deli: hausgemachtes Frühstück in Friedrichshain
Berlin, Speisen, 24. Oktober 2019Irgendwie kommt das Frühstück fast immer zu kurz: Stress am Morgen, Kinder zur Schule bringen oder ein frühes Meeting – da bleibt selten Zeit für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück. Das wird jetzt nachgeholt! Das … „Bardot’s Bio Deli: hausgemachtes Frühstück in Friedrichshain“ weiterlesen
Good Bank: Achtsamkeit und grüner Genuss in Mitte
Berlin, Speisen, 29. August 2019Die ökologische Umfunktionierung der Landwirtschaft ist ein wichtiger Schritt in eine nachhaltige Zukunft: immer mehr Unternehmen entwickeln sich in eine natürliche Richtung, indem sie die Produktion, Lagerung und den Vertrieb ihrer Lebensmittel fairer und umweltbewusster gestalten. … „Good Bank: Achtsamkeit und grüner Genuss in Mitte“ weiterlesen
Restaurant Großherz in der Metzer Straße
Berlin, Speisen, 1. August 2019Ist Dir der Begriff „Onsenei“ geläufig? Mir war er es nicht – bis ich vor einigen Wochen das Restaurant „Großherz“ in Prenzlauer Berg betrat. Dort dreht sich nämlich einiges um diese Spezialität, die daraus besteht, … „Restaurant Großherz in der Metzer Straße“ weiterlesen