Paris-Moskau fällt einem direkt ins Auge, vor allem, weil sich hinter dem lieblichen Fachwerkshäuschen das neue Regierungsviertel aufbaut. Benannt ist das ehemalige Bahnwärterhäuschen nach dem berühmten Zug von Paris nach Moskau, der hier täglich vorbei fährt. Außergewöhnlich ist jedoch nicht nur die Lage, auch was sich darin befindet, ist eine wahre Gourmet-Oase. Seit fast 26 Jahren wird hier auf höchstem Niveau gekocht, saisonal ausgerichtet und für verwöhnte Gaumen kreiert. Das à-la-carte-Angebot hält ungewöhnliche Kompositionen bereit, beispielsweise Reh oder das Iberische Schwein. Auf Vorbestellung kann das fünfköpfige Küchenteam auch ein Spezialmenü zubereiten.
Das Restaurant Paris-Moskau findest Du auch im Taste Twelve 2013, dem Restaurantführer, der Dich zum Essen einlädt.