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Sushi bei Sasaya im Prenzlauer Berg

Speisen, | 29 Oktober 2012

Viel Fisch, Meeresfrüchte, generell stets frische Zutaten und natürlich Reis zeichnen die japanische Küche aus. Sowie im Gegensatz zu Küchen anderer ostasiatischer Länder, die wesentlich sparsamere Verwendung von Öl und Gewürzen. Vielmehr sollen alle Zutaten mehr…

Restaurant Viqoy in Pasing

| 25 Oktober 2012

Hier wird Fast Food ganz wörtlich genommen. Alle Gerichte werden in nur zwei Minuten zubereitet, wer möchte kann die Stoppuhr einschalten. Aber das ist noch nicht alles, die Gerichte sind so leicht, dass es nicht mehr…

Bavarian Glamour: Neue Show im Schuhbecks teatro

| 18 Oktober 2012

Eine Mischung aus feiner Küche und unterhaltender Cabaret Show. Im Schuhbecks teatro wird einfach beides aufgetischt und das verspricht Unterhaltung pur. Unter dem Titel Bavarian Glamour kommt ab morgen eine neue Show. Bayrisches Lebensgefühl trifft mehr…

Margarete in der Frankfurter Innenstadt

| 15 Oktober 2012

Wer aus der Schirn Kunsthalle Frankfurt kommt, anschließend die Braubachstraße entlang schlendert und einen Blick nach rechts wirft, hat das Gefühl, er schaue in ein, zugegeben überdimensionales, Wohnzimmer. Bei näherem Hinsehen entpuppt sich dieses als mehr…

Restaurant Flogaus im Agnesviertel

| 15 Oktober 2012

Wo vor 125 Jahren noch Bauern ihre Felder bewirtschafteten finden wir heute eines der malerischsten und beliebtesten Veedel Kölns. Rund um die Agneskirche blieben viele Altbauten von den Bomben verschont, die im letzten Weltkrieg über mehr…

Rama V in der Vilbeler Straße

| 20 September 2012

Der erste Blick geht zur großen, golden schimmernden Buddha-Statue.  Vor allem zur späten Stunde taucht sie den Raum in ein angenehmes Licht. Rama V gehört mit seinem edlen Ambiente und durchgehend großartigen Gerichten zur beliebten mehr…

Chalet 18 in Bockenheim

| 17 September 2012

Gerade mal zehn Bistrotische passen in den winzigen Raum, in dem sich rote Polsterstühle eng aneinanderreihen. An der Decke hängt ein Fischernetz, an den Wänden alte Gepäckablagen oder französische Schilder. Überhaupt ist Frankreich ein gutes mehr…

Der Hahn ist tot! in Mitte

Speisen, | 27 August 2012

Zugegeben, der Name dieses Restaurants klingt ein wenig martialisch. Letztendlich verweist er aber nur auf die Tatsache, dass Du im „Der Hahn ist tot!“ trotz wechselnder Menüs immer mit dem Coq au Vin als schmackhaftem mehr…

Brasserie La Provence in Ottensen

| 20 August 2012

Im Herzen von Ottensen geht es französisch zu – in der Eulenstraße 42 befindet sich die Brasserie La Provence. Sobald Du über die Schwelle des Restaurants trittst, vergisst Du unsere kühle Hansestadt: ochsenblutrote Wände, schwarze mehr…

Kochschule Marien-Eck in Ehrenfeld

Wochenende, | 20 August 2012

Wenn die dynamischen TV-Köche ihre virtuos zubereiteten Speisen präsentieren, läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Doch wie gelingt uns zu Hause dieses innen noch leicht rosige Schweinefilet? Welcher Zauber ist nötig, damit das Soufflé mehr…

Restaurant Lyly am Alter Markt

| 16 August 2012

Ägäisch-anatolische Küche findet man in Köln ja nicht gerade wie Sand am Meer. Umso besser, dass die erfahrene Gastronomin Gülperi Capar nun am Alter Markt das Restaurant Lyly eröffnet hat. Neben cremigen und würzigen Vorspeisen mehr…

Restaurant Lüchbaum in Rodenkirchen

| 6 August 2012

Unter dem Lüchbaum (Lügenbaum) am Rheinufer treffen sich die Rodenkirchener schon seit über 150 Jahren zu harmlosen Schwätzchen und balkenbiegendem Tratsch. Mittlerweile steht schon der Dritte seiner Art auf dem kleinen Plätzchen am Ende der mehr…

Neugrüns Köche im Prenzlauer Berg

Speisen, | 23 Juli 2012

Zu viele Freiheiten machen auch nicht glücklich.Vor allem dann nicht, wenn der Magen knurrt und der von Hunger geschwächte Geist aus einer allzu mannigfaltigen Speisekarte zu wählen hat. Eine nette Alternative bieten Neugrüns Köche. In mehr…

Fischköppe – Feines in Altona

| 12 Juli 2012

Denn das Gute liegt so nah: Bei Fischköppe gibt es alles, was das nordische Schlemmerherz begehrt. Denn alles, was Meiko Lange in seinem Fischfeinkostgeschäft anbietet, kommt aus der Region, egal ob Fisch, Käse, Brötchen oder exquisite mehr…

Ono by Steffen Henssler

| 2 Juli 2012

Star-Koch Steffen Henssler ist seit Jahren mit seinem Restaurant Henssler & Henssler eine kulinarische Instanz am Hamburger Hafen. Nicht minder überzeugend ist der Ableger Ono im aufwändig umgebauten Falkenried. Der Name ist Programm: Ono ist Hawaiianisch und bedeutet: mehr…

Hdmona am Eierplätzchenplatz

| 2 Juli 2012

Wir geben die Hoffnung zwar nicht auf, doch das Warten auf den Sommer fällt uns immer schwerer. Unsere Gedanken treiben zu wärmeren Gefilden. Zu strahlendem Meer, tropischen Stränden, exotischen Düften. Leider schaffen es aber nicht mehr…

Essers Gasthaus in Ehrenfeld

| 21 Mai 2012

Betrittst Du das Essers Gasthaus fühlst Du Dich gleich zu Hause. Der gemütliche aber puristisch gehaltene Gastraum lädt zum Niederlassen ein und macht Lust auf ein gutes Glas Wein. Und den gibt es hier – mehr…

Seeresidenz Alte Post in Seeshaupt

Reisen, Wochenende, | 14 Mai 2012

Jetzt ist das wechselhafte Aprilwetter vorbei und die Frühlingssonne lockt uns an die schönen bayerischen Seen. In Seeshaupt, an der Südspitze des Starnberger Sees,  liegt die Seeresidenz Alte Post. Das historische Gebäude mit modernem Interieur mehr…

Brachmanns Galeron auf dem Kiez

| 14 Mai 2012

  Das Brachmanns Galeron ist für viele St. Paulianer zum zweiten Wohnzimmer geworden. Kein Wunder: Hier gibt es deftige schwäbische Spezialitäten wie Maultaschen und Käsespätzle, leckere Weine und immer gute Stimmung. Das Ganze zu einem mehr…

Trattoria Venezia in Kreuzberg

Speisen, | 30 April 2012

So gar nicht italienisch sondern nach außen hin eher unscheinbar in einer ruhigen Seitenstraßen des Landwehrkanals wartet ein Geheimtipp der Kreuzberger Gastronomie-Szene auf Dich. Die Trattoria Venezia und ihre Riesenpizza – die mit einem halben mehr…

Die SeeLodge in Kremmen

Speisen, | 23 April 2012

Ist der Termin für eine Hochzeit erst einmal gemacht, gilt es alsbald zum geplanten Datum eine passende Location zu finden. Als eine der zehn schönsten Hochzeitslocations in der Region Berlin-Brandenburg gilt die SeeLodge in Kremmen. mehr…

Ladys‘ Brunch im Rosenzeit

| 12 April 2012

Was gibt es Schöneres als sonntags auszuschlafen und sich dann mit der besten Freundin beim Brunch durch den Vormittag zum Nachmittag zu quatschen? Nur Wenig. Und wir machen es viel zu selten. Also nutze doch mehr…

Supperclub im Direktorenhaus

Wochenende, | 12 April 2012

Das Direktorenhaus, wo sich Künstler und Designer austauschen können, veranstaltet seinen ersten Supperclub. Chefkoch Hans Freudenhaus wird ein 5-Gänge-Menü zaubern, das auf natürlichen Medizinkräutern basiert und von einer exzellenten Weinauswahl ergänzt wird. Dazu wird ein mehr…

The Parlour Dinners in Mitte

Speisen, | 2 April 2012

Immer hinein in die gute Stube. Die Macher des eh schon fantastischen brot & zeit Pop-up Biergartens haben eine neue Veranstaltungsreihe ins Leben gerufen und laden ab sofort all wöchentlich zu den " Parlour Dinners". mehr…

Das Restaurant Katz Orange

Speisen, | 29 März 2012

Just eröffnet, mausert sich das "Katz Orange" in kürzester Zeit zum neuen Trendrestaurant. Es aber als kurzlebigen Hipstertreff abzutun, wäre weit gefehlt: In einer traumhaften alten Villa untergebracht, ist das Essen hier fabelhaft (die Mashed mehr…