Goldstück – E-Magazin für Nischenmarken
Seit 2007 schreiben wir über inhabergeführte Premium- und Luxusunternehmen – redaktionell und unabhängig
Pro macchina da caffè Röststätte in Mitte
Speisen, | 6 Mai 2013
Caramel Macchiato, Frappuccino, Moccacino und Co. – eine Beleidigung für jeden wahrhaft vollmundigen Espresso und Verschmähung der eigentlichen Natur einer jeden Kaffeebohne. Einem anhaltenden Trend sei Glück besinnt man sich vermehrt auf das Wesentliche, die mehr…
Restaurant Bona´me im Rheinauhafen
| 6 Mai 2013
Köln bietet zugegebenermaßen viele schöne Orte, die zum Schlendern einladen – einer von ihnen ist der Rheinauhafen. Es geht entlang der Kranhäuser, den Blick auf das glitzernde Wasser gerichtet und dann ins "Bona´me", wo auf mehr…
Der Grieche: Restaurant in der Innenstadt
| 29 April 2013
Kaliméra! Herzlich Willkommen beim Griechen in Frankfurts Innenstadt. Der stadtbekannte Gastronom Nikos Gatzias hat mit seinem Restaurant eine griechische Taverne geschaffen, mit der ein Ziel verfolgt: seine Gäste sollen sich hier wohlfühlen und das Leben mehr…
| 18 April 2013
Tigella ist eine in Deutschland noch wenig bekannte Spezialität aus Italien, besser gesagt aus der Emilia-Romagna. Doch es ist nur eine Frage der Zeit, bis auch sie alle in ihren Bann zieht. Am Isartor gibt es seit mehr…
Vertikales Dinner im Intercontinental Hotel
| 14 März 2013
Sich in einem Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen ist Dir zu langweilig geworden? Dann diniere doch am Samstagabend im Intercontinental. Die Räumlichkeiten dort lassen es nämlich zu, dass Du in der Vertikale speisen kannst. Von der mehr…
Sauvage: Paleo Restaurant in Neukölln
Speisen, | 11 März 2013
"Mentale Ausgeglichenheit und Wohlbefinden, müheloser Fettabbau bei gleichzeitigem Muskelaufbau, reinere Haut, weicheres Haar sowie stärkere Zähne – ganz allgemein ein stärkeres Immunsystem und ein durchweg höheres und beständigeres Energieniveau." Rezepte zu diesem Lebensglück bietet die mehr…
Fillet of Soul in den Deichtorhallen
| 11 März 2013
Seit es das Fillet of Soul in den Deichtorhallen gibt, haben urbane Mägen und Seelen einen kulinarischen Heimathafen. Rote Wände, üppige lilafarbene Deckenleuchten, schlichtes Holzmobiliar: Der großzügige Raum ist schnörkellos aber behaglich. Dazu ein Blick in mehr…
Neueröffnung Lazy Moon Dinner Club im Filmcasino am Odeonsplatz
| 21 Februar 2013
Eine kleine Zeitreise in die Ära der goldenen Zwanziger gefälligst? Ab jetzt kein Problem, denn gestern gab es eine feierliche Eröffnung des exklusiven Dinnerclubs im Filmcasino. Lazy Moon verzaubert im Stil der 20er Jahre und mehr…
| 21 Februar 2013
Roberts Bistro im Düsseldorfer Hafen ist ein angesagtes Restaurant und schon lange kein Geheimtipp mehr. Das Publikum ist bunt gemischt, die Kreativen der Stadt sitzen neben Punk, Geschäftsleuten und älteren Ehepaaren. Das Geheimnis des Erfolgs mehr…
Great Wall China Restaurant in der Komödienstraße
| 18 Februar 2013
Die Entfernung zwischen Deutschland und China beträgt mehr als 7000 Kilometer. In Köln allerdings liegt das Reich der Mitte näher als man denkt – viel näher. Im Schatten des Doms, nur einen Steinwurf vom Bahnhhof mehr…
Weinverkostung im Terrine Restaurant
| 31 Januar 2013
Das harmonische Zusammenspiel von Weinen und Gerichten ist das besondere an der Terrine! Ab dem 1. Februar findet freitags eine Weinverkostung statt. Dazu werden Winzer aus verschiedenen Regionen (Italien, Spanien, Frankreich) eingeladen und verkosten zusammen mit mehr…
Restaurant Mederrano am Heumarkt
| 28 Januar 2013
Du vermisst gute italienische Pizza und Pasta? Und überhaupt – wie schön wäre jetzt ein leckeres Carpaccio di carne, ein Saltimbocca alla Romana oder einfach eine Portion Fettucine al salmone? Dazu ein köstlicher vino bianco mehr…
Restaurant Richard in Kreuzberg
Speisen, | 21 Januar 2013
In das umbrüchige und teils ruppige Milieu der Köpenicker Straße hat die Haute Cuisine in die gründerzeitlichen Räume der Köpenicker Straße 174 Einzug gehalten. Mit zeitgenössischer, von den Parisern beeinflusster Küche wagt der Schweizer Künstler und mehr…
Restaurant Chairs in Frankfurt-Bornheim
| 7 Januar 2013
Was darf’s denn sein? Wir empfehlen: einen Stuhl-Klassiker von Eames aus den 60er-Jahren! Ja, wer die Speisekarte des Restaurants Chairs aufschlägt, findet dort nicht nur Gerichte, sondern auch Stühle. Denn der Name ist Programm und mehr…
To beef or not to beef in Schöneberg
Speisen, | 3 Dezember 2012
Neues aus Schöneberg! Erfreulicherweise lässt sich aus dem beschaulichen und bisher weniger mit kulinarischen Highlights geschmückten Kiez rund um die Akazienstraße von Berlins neuestem gustiösen Geheimtipp berichten. Einem anhaltenden Trend der Berliner Gastronomie folgend, widmet mehr…
| 3 Dezember 2012
Es war einmal ein Junge, der aus einem Pfirsich geboren wurde. Als ein Dämon das Dorf seiner Zieheltern tyrannisierte zog Momotaro (Pfirsichjüngling) aus, um diesem Teufel das Fürchten zu lehren. Mit köstlichen Hirsebällchen gewann er mehr…
Restaurant coa in der Innenstadt
| 3 Dezember 2012
Ein kurzer Snack in der Mittagspause, ein Dinner mit Freunden oder ein Take-away-Gericht für Zuhause – ein Besuch bei coa lohnt sich bei jeder Gelegenheit. Denn hier steht eines klar im Mittelpunkt: authentische, hochwertige und mehr…
Koch- und Gewürzschule Deutzer Loft
Wochenende, | 26 November 2012
Gemeinsam zu kochen, exotische Gewürze auszuprobieren und spannende Aromen zu entdecken erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Manch einem fehlt aber eine Küche, in der alle Freunde Platz finden. Auch mangelt es anfangs oft an Mut mehr…
Iimori Pâtisserie in der Innenstadt
| 25 November 2012
Ein Schritt durch die Tür der Pâtisserie Iimori und Du befindest Dich in Japan, nein Paris oder doch in Großmutters Wohnzimmer? Das Konzept der japanischen Besitzerin Atzko Iimori ist nicht so einfach auf den Punkt mehr…
Einklang Feinkost in Friedrichshain
Speisen, | 19 November 2012
Wem der Herbst nicht schmeckt, ist selber Schuld. Denn gerade jetzt, zur traditionellen Erntezeit vieler heimischer Obst- und Gemüsesorten, gibt es bei Einklang Feinkost die größte Auswahl des Jahres: an selbst gemachten vegetarischen Delikatessen, alle in mehr…
Restaurant Lilienthal in der Neustadt
| 12 November 2012
Gegenüber dem Axel-Springer Verlag liegt das Restaurant Lilienthal und verwöhnt die Gäste sowohl mit traditioneller und innovativer Küche. Das Lokal überzeugt durch ein gemütliches Ambiente, auf den Wänden gibt es reichlich Material fürs Auge, dank mehr…
Pop Up Burger Restaurant: Secret Bar-BQ
| 8 November 2012
Lange lange war es top secret, nun wird das Geheimnis endlich gelüftet. Am Samstag eröffnet in der Innenstadt ein Pop Up Restaurant mit leckeren Burgern. Alle Kreationen kommen frisch vom Grill und sind in Begleitung mehr…
Die Kuh die lacht in der Innenstadt
| 5 November 2012
Burger mit I-Kuh – wirbt das Restaurant Die Kuh die lacht in der Frankfurter Innenstadt – und beweist mal wieder, dass der Burger sein ungesundes Fastfood-Image längst abgelegt hat! Hier werden ausschließlich bestes, naturbelassenes Rindfleisch mehr…
| 2 November 2012
Seit Anfang August 2012 ist Hamburg um eine kulinarische Attraktion reicher. Das Steakhaus World Steaks nimmt den Gast mit auf eine geschmackvolle Reise um die Welt. Ob südamerikanisches, freilebendes irisches oder aber japanisches Kobe-Rind: die mehr…
Meat.Ing Korean BBQ in der Altstadt
| 29 Oktober 2012
Vor ein paar Wochen erfolgte die Neueröffnung dieses koreanischen Restaurants im Herzen von Köln. Und schon jetzt steht fest: Ein Besuch bei Meat.Ing gehört unbedingt auf die "Welche Restaurants ich bis zum Ende des Jahres unbedingt noch besuchen muss-Liste" Warum? 1. mehr…