Mein Kräuter und Blumenkochbuch von Oliver Brachat

Bild: PR

Garten-Gewürze

Die Kräuter wuchern im Garten und die Blumen im Beet stehen in voller Blüte. Also höchste Zeit etwas daraus zu machen! Kräuter wie Basilikum oder Petersilie sind tolle Gewürze, die immer mal wieder Verwendung finden – doch es gibt noch so viele weitere kulinarische Highlights, die man wunderbar im eigenen Garten züchten kann und die Speisen das gewisse Etwas verleihen.
Welche Kräuter besonders gut wozu passen und das auch Blüten zum Verfeinern von Gerichten genutzt werden können, erklärt uns Oliver Brachat in seinem neuen Buch. Neben allgemeiner Kräuterkunde kannst Du bei der Lektüre auch einige Tipps und Tricks zum richtigen Anpflanzen und Ernten ergattern. Das Buch mit dem Titel “Mein Kräuter und Blumenkochbuch” fasst von der Planung des Kräutergartens bis hin zum Kochen alle Schritte zusammen. Natürlich gibt es auch köstliche Rezepte für das perfekte Menü mit Kräutern. Dabei ist es ganz egal, wo Deine Kräuter wachsen – ob im eigenen Beet oder auf dem Balkon. Das kulinarische Ergebnis ist immer ein Highlight.

Mein Kräuter und Blumenkochbuch ist im Hölker Verlag erschienen und unter anderem über Amazon erhältlich.

Das Buch kostet 16,95 €.
www.coppenrath.de

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