NOMOO – ganz frei von der Kuh!

Bild: PR

Eismanufaktur

Das Kölner Eislabel NOMOO ist, wie der Name schon sagt, ganz frei von der Kuh! Das Eis besteht zu 100% aus pflanzlichen, natürlichen Inhaltsstoffen mit einem intensiven Geschmack.
Aufmerksam wurden wir auf das Label, was zufällig in unmittelbarer Nachbarschaft zu unserer Redaktion sitzt, über die Sozialen Netzwerke. Kurze Zeit später konnten wir das Eis dann auch schon probieren.

Hinter dem Label NOMOO steht ein junges Gründerteam: Jan Grabow und Rebecca Göckel. Beide haben schon während ihres Studiums mit dem Eismachen angefangen. Mitten im Herzen von Köln, in einer kleinen Gastronomie-Küche stellten sie ihr Eis her und belieferten die ersten Kunden rund um Köln. Bereits zu Beginn ihrer Manufaktur legten Jan und Rebecca einen großen Wert auf höchste Bio-Qualität mit konsequenter Nachhaltigkeit. So sind alle Produkte frei von Laktose, Gluten sowie Soja, selbst die Verpackung ist zu 100% biologisch abbaubar.

Das vegane Eis ist in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen erhätlich bestehend aus Mango, Himbeere, Kakao und Erdnuss in 120ml- oder 500ml Bechern. Auf Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe wird dabei komplett verzichtet. Mit durchschnittlich 150kcal pro 100g hat das Eis sogar 50% weniger Kalorien als herkömmliches Milcheis. So können wir das Eis doch gleich mit einem besseren Gewissen genießen, oder nicht?

Produziert wird mittlerweile in Hamburg, erhältlich ist das Eis in diversen Szene-Gastronomien und Supermärkten in Großstädten wie Köln, Bonn, Düsseldorf oder Hamburg. Für das neue Jahr 2019 hat sich das Gründerteam vorgenommen, in ganz Deutschland verfügbar zu sein und den nachhaltigen Konsum von veganem Eis noch lifestyliger zu machen.

    Ähnliche Artikel

    Goldstück-Boutique

    Alle Speisen Beiträge

    Türchen 4: Gewinne eine Flasche Zitrone Ingwer Likör von Nork

    Speisen, 04. Dezember 2021

    "Bei dieser Kälte muss es ein Grappa sein" - so, oder so ähnlich, lautet ein Zitat, dessen Autor oder Ursprung uns leider entfallen ist. In unserem Fall muss es jedoch kein... mehr

    Türchen 2: Gewinne 5×1 Lakritz Salz von Lasse Lakrits

    Speisen, 02. Dezember 2021

    Die köstlichen Lakritzmischungen von Lasse Lakrits haben wir Euch in unserem Goldstück bereits vorgestellt. Nach wie vor streiten sich beim Thema Lakritz die Geister. Wenn es... mehr

    Lady Gaga x Dom Perignon im KaDeWe erleben

    Speisen, 19. Oktober 2021

    Gestern hat sich Deutschlands einzig wahres Luxuskaufhaus sozusagen in ein kleines Monster verwandelt: als solche betitelt die wunderbare Lady Gaga nämlich seit jeher liebevoll... mehr

    Sommerdrink: Chandon Garden Spritz mit Orangenaroma

    Speisen, 04. Juni 2021

    Das gute Wetter ließ lange auf sich warten, doch so langsam lässt sich der Sommer blicken - darauf stoßen wir zum Wochenende mit einem eiskalten Getränk an. Als bekennende... mehr

    Fruchtige Bio-Schokolade von Original Beans

    Speisen, 08. April 2021

    Die Fastenzeit ist endlich vorbei und die lang ersehnten Naschereien dürfen wieder ihren Weg in den Einkaufswagen finden. Die Piura Schokolade von Original Beans eignet sich... mehr

    Saisonal kochen mit tollen Spargelgerichten

    Speisen, 05. März 2021

    So richtig beginnt die Spargel Saison zwar erst im April, doch wir können es kaum abwarten. Im Supermarkt lächelt uns in der Gemüseabteilung schon der erste Spargel an, doch... mehr

    Zuhause Backen: Rezepte aus dem Rosa Haus

    Speisen, 26. Februar 2021

    Wenn wir Balsam für die Seele brauchen gibt es zwei Möglichkeiten: Bewegung und Süßes! Die Goldstück-Sportgruppe, die wir zum neuen Jahr gestartet haben, erfüllt ersteres... mehr

    Trockener Januar: Drinks mixen mit alkoholfreien Destillaten

    Speisen, 15. Januar 2021

    Der Jahreswechsel liegt schon ein paar Tage hinter uns, und doch halten wir noch an den guten Vorsätzen für 2021 fest: mehr Sport (hierzu gibt es übrigens die Januar Sport... mehr

    Quarantini: ein Glas Gin für den guten Zweck

    Speisen, 11. Dezember 2020

    Keine Frage: die Gastronomie hat Corona ganz besonders hart getroffen. Um die Bars und Kneipen ein wenig zu unterstützen hat die in Westhofen ansässige Social Distillery den... mehr

    Natürlich lecker: Lakritz von Lasse Lakrits

    Speisen, 03. Dezember 2020

    Wenn es um das Thema Lakritz geht, streiten sich meist die Geister, denn kaum eine Süßigkeit spaltet die Geschmäcker so sehr wie Lakritz. Wir - als große Lakritz Liebhaber -... mehr

    Gourmet-News: Apfel-Zimt Likör von NORK

    Speisen, 03. Dezember 2020

    Wir versüßen uns die Wartezeit auf Weihnachten und gönnen uns zwischenzeitlich mal einen Glühwein oder heißen Punsch mit Schuss. Dabei greifen wir aktuell ganz gerne zu dem... mehr

    Drive Coffee bringt den Motor in Gang

    Speisen, 19. November 2020

    Aktuell sind wir auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken für die lieben Herren. Es gestaltet sich nicht immer leicht den Bruder, Papa oder Liebsten zu beschenken, doch es gibt... mehr

    Buchtipp: Eine kleine Geschichte der Kneipe

    Speisen, 29. Oktober 2020

    Ausschweifende, lange Nächte in einer prall gefüllten Kneipe sind natürlich für die Allermeisten von uns unvorstellbar und weit entfernt - und der November schiebt auch noch... mehr

    Galipette Cidre: A Cidre a day…

    Speisen, 20. August 2020

    Ein Apfel am Tag soll das Immunsystem stärken. Frage: Wenn dieser Apfel nun in flüssiger Form vorliegt, nein nein, nicht als Saft voll schädlichem Zucker, ganz ohne Zucker, ist... mehr

    Crowdfarming auf kaufnekuh.de

    Speisen, 06. August 2020

    Schon mal ne Kuh gekauft? Nein? Dann wird es aller höchste Zeit, Denn dass kostengünstiges und minderwertiges Fleisch nicht erst seit Tönnies ein Problem ist wissen wir alle.... mehr