Goldstück – E-Magazin für Nischenmarken
seit 2007
Pop-Up Champagne Bar & Shop in Berlin
Berlin, Speisen, Wochenende, | 20 Dezember 2018
Zur festlichen Jahreszeit präsentiert Boutique Champagner Berlins Beste Kollektion und lädt zur Pop-Up Champagne Bar & Shop im Biniki Berlin ein. Während der Verkostung kannst Du Dich vom Ambassador Team beraten lassen und einen himmlisch-prickelnden mehr…
Limited Edition: Nymphenburg und Stählemühle
Speisen, | 2 November 2018
„Man soll aufhören, wenn es am schönsten ist“, sagt Christoph Keller. Der Destillateur stellt auf dem Höhepunkt seiner Karriere den Betrieb der Destillerie Stählemühle zum Ende des Jahres ein. Als letzten Paukenschlag gibt es eine mehr…
Speisen, | 26 Oktober 2018
Gegensätze ziehen sich an: Heiß und Kalt, Schwarz und Weiß, Ying und Yang, Vodka und Tee. Ja, richtig gelesen. Kakuzo heißt die junge Marke, die es mit ihrem Earl Grey Tea Infused Vodka geschafft hat, mehr…
Fotoserie Dom Pérignon x Lenny Kravitz: wenn Legenden kooperieren
Speisen, | 19 Oktober 2018
Dom Pérignon steht nicht nur für edle Flaschendesigns und beste Qualität, auch für ihre Zusammenarbeit mit inspirierenden und kreativen Talenten, wie zum Beispiel Iris van Herpen, ist die luxuriöse Champagner-Marke bekannt. Für die neueste Kooperation mehr…
edlesgrün: Natürlich pur und zum Mischen
Speisen, | 11 Mai 2018
Wie heißt es so schön: der erste Eindruck zählt. Bei dem neuen Erfrischungsdrink edlesgrün war es das Design der Dosen, das uns schon von vornherein gefiel. Eine schmale, dunkelgrüne Dose mit elegantem Schriftzug. Auch der mehr…
Smecket: die neue Tee-Manufaktur
Speisen, | 31 Mai 2017
Bei Goldstück stehen koffeinfreie Tees hoch im Kurs: da wir gerne mal einen Espresso trinken, möchte keiner von uns auch die restlichen 1,5 Liter Flüssigkeit, die wir in den Büro-Stunden so zu uns nehmen, zusätzlich mehr…
Kukki – Cocktails aus der Flasche
Speisen, | 18 Mai 2017
Der Sommer naht und die Nächte werden länger – Was gibt es da schöneres als an einem lauen Sommerabend auf dem Balkon einen Cocktail zu schlürfen? Ein häufiges Problem dabei: der Kühlschrank oder die Obstschale mehr…
Lieblingstee: Die Online Manufaktur für Tee
Speisen, | 30 März 2017
Als meine Kollegin vor einiger Zeit von einem neuen Tee erzählte, den sie auf einem Markt gekauft hatte, war ich gleich angefixt. Nach ein wenig Recherche fand ich heraus, das der Tee namens Lieblingstee zu mehr…
Mexikölner: ein herrlich scharfer Schnaps
Speisen, | 22 Februar 2017
Was in Berlin der sogenannte Pfeffi – ein erfrischender Pfefferminzschnaps – ist, war in Köln lange Zeit der Flimm. Ein süßer, ziemlich klebriger, grüner Waldmeisterlikör war über viele Jahre das Trendgetränk unter vielen Feiernden. Nun mehr…
Kochbuch: Königlich und Köstlich
Speisen, | 19 Januar 2017
Immer wenn eine royale Hochzeit irgendwo zu sehen ist, denke ich: Was dort wohl nachher auf den Tisch kommt? Dieses Geheimnis ist nun endlich gelüftet, denn mit „Königlich und Köstlich“ ein wunderbares Buch im Callwey mehr…
Weihnachten: Mit Liebe backen und verpacken
Speisen, | 27 Oktober 2016
Der Oktober neigt sich langsam dem Ende zu. Mit dem November beginnt so langsam die Vorfreude auf Weihnachten mit allem drum und dran: Duftende Plätzchen, leckerer Christstollen, Kerzenschein und bunt verpackte Geschenke. Wer dabei etwas mehr…
Speisen, | 26 September 2016
Juliane Eller ist erst 25 Jahre alt und schon unser heutiges Goldstück. Und nicht nur das! Sie produziert auch wahre Goldstücke oder besser: Juwelen. Denn unter dem Label „Juwel“ stellt sie – wenn man so mehr…
Speisen, | 13 Juli 2016
Lieben wir sie nicht alle? Sahnige Cremes mit Früchten, saftige Mousses und all die süßen Köstlichkeiten? Zwar sind sie nicht gerade gut für die Hüften, doch hier und da darf auch mal gesündigt werden. Passend mehr…
Mondino: Ein sommerlicher Aperitif
Speisen, | 21 Juni 2016
Ein Bitter Aperitif ist das perfekte Sommergetränk. Klassisch wird die Spirituose vor dem Essen getrunken, doch gerade an warmen Tagen ist das erfrischende Getränk auch wunderbar als Dessert oder einfach nur für zwischendurch geeignet. Ganz mehr…
Neue Schoko-Leckereien von Original Beans
Speisen, | 7 Juni 2016
Schon seit langem ist Original Beans unser Favorit in Sachen Schokolade, schließlich passt die nachhaltige Philosophie perfekt in unser Konzept, dazu sind die Schoko-Spezialitäten einfach unwiderstehlich gut. Nun erweitert das Label sein Sortiment und launcht mehr…
Deutschlandweit erster Detox Delight Pop Up Store am Odeonsplatz
München, Speisen, | 18 Februar 2016
Ein besseres Timing können wir uns wirklich nicht vorstellen, denn pünktlich zur Fastenzeit öffnet der deutschlandweit erste Pop Up Store von Detox Delight. Selbstverständlich sind uns die Detox Cleanses nicht neu und der ein oder andere mehr…
Buchtipp: Mon Amie Maxi – die besten Brasserie-Rezepte
Speisen, | 13 August 2015
Fans der klassischen, französischen Küche aufgepasst: es gibt einen echten neuen Leckerbissen zu erstehen, in dem köstliche Brasserie-Rezepte verraten werden. Verfasst wurde das Buch von Christian Mook und Chefkoch Frank Möbes, die selbst eine französische mehr…
Jordi Roca Desserts: süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca
Speisen, | 3 Juli 2015
Desserts können wir sowieso nur ganz schwer wiederstehen, vor allem dann, wenn sie so unglaublich lecker klingen wie die karamellisierte Aprikosen, Orangenblütencreme oder Engelshaar aus Kürbis. Noch viel bestechender ist allerdings die Tatsache, dass diese mehr…
Mein Kräuter und Blumenkochbuch von Oliver Brachat
Speisen, | 12 Juni 2015
Die Kräuter wuchern im Garten und die Blumen im Beet stehen in voller Blüte. Also höchste Zeit etwas daraus zu machen! Kräuter wie Basilikum oder Petersilie sind tolle Gewürze, die immer mal wieder Verwendung finden mehr…
Desserts vom Grill: Ein Kochbuch der etwas anderen Art
Speisen, | 5 Juni 2015
Der Sommer hat lange auf sich warten lassen, doch spätestens jetzt ist die Grillsaison endlich eröffnet. Dabei muss es nicht immer nur Fleisch und leckeres Gemüse sein, das gegrillt wird. Ebenso können köstliche Desserts auf dem mehr…
Raw Food, das neue Kochbuch von Anat Fritz
Speisen, | 9 Januar 2015
Als kleinen Buchtipp zum Wochenende stellen wir Euch heute nur zu gerne ein Buch von Anat Fritz vor. Dies freut uns ganz besonders, da Anat, die seit Jahren als Designerin erfolgreich ist, zur ersten Truppe mehr…
Die schönsten Geschenke für Foodies
Speisen, | 12 Dezember 2014
Die Goldstück-Redaktion hat ein bisschen rumgestöbert und die schönsten Geschenketipps für Foodies rausgesucht. Wer also noch nicht alle Geschenke zusammen hat kann sich hier noch einmal inspirieren lassen. Für Köche – Kochbuch Bella Italia von mehr…
Iris van Herpen, der Kellermeister von Dom Pérignon und Cocoonase im Goldstück-Portrait
Speisen, | 31 Oktober 2014
Es gibt Begegnungen, die müssen sich ein wenig setzen, bevor man darüber berichten kann – so ging es mir nach einem Interview mit der Modedesignerin Iris van Herpen, die gerade für Dom Pérignon eine Limited Edtion mehr…
Dein Rezept im Kochbuch von Falksalt
Gewinnspiele, Speisen, | 1 September 2014
Bei Falksalt geht es ums Salz. In der Suppe, auf dem Steak, zu Fisch oder am Rand eines Cocktailglases. Egal wie, Falksalt FingerSalz möchte durch seinen feinen Geschmack überzeugen. Es umspielt den Gaumen mit sanften mehr…
Kochbücher mit Fremdsprachen-Training
Speisen, | 11 August 2014
Es ist sicher jedem von uns schon einmal passiert: man sitzt irgendwo auf der Welt in einem Café oder Restaurant und wurstelt sich – mehr ratend als übersetzend – durch die Speisekarte. Wenn dann der mehr…